PHPにおけるメール配信の問題

PHPのmail関数によりメールを送るときに、タイトルが文字化けされた。ただ、エンコーディングが全部SJISにした。なぜなら、こんなもん起こったの？ネットで探して、解法を見つけた。
タイトルには、SJISが使えません。JISしかできない。
以下通りです。
<?php $from="From:tran@tran.co.jp"; $to = "tran@tran.com"; 　　 $subject1 = "Contact Mail"; $subject1=mb_convert_encoding($subject1,"JIS","SJIS"); $subject1=mb_encode_mimeheader($subject1,"JIS"); $body1="content"; mail($to1,$subject1,$body1,$from); ?><br />